支付即会员成获客利器 沪餐饮圈会员营销风生水起

上海市   媒体来源:网易    发布时间:2016.5.26

近日,从多家上海餐饮商家了解到:上海餐饮企业顺应移动互联网时代的潮流,不断创新餐饮营销模式,多家餐饮商家进入“支付获客时代”。

市面上几乎每个商家都有会员卡,但随着移动互联网时代的到来,实体会员卡已无法适应商家和消费者的诉求,电子会员卡得到多数消费者的认可与欢迎。据了解,近几月上海地区餐饮行业掀起了一股“支付即会员”的营销热,商家借助支付场景即可获得会员客户,即消费者到店消费只要使用支付宝付款,便可转化为该店会员,比以往扫描二维码,或填写客户登记单获取会员方式更简单快捷。同时,“支付即会员”模式帮助商家获得部分支付宝平台数据,包括顾客信息和交易数据,这些数据将有利于餐饮企业提升会员管理效率,做进一步的会员营销,“留住老客户,吸引新客户”。

Zoo Coffee定西路店

在韩系咖啡典型代表的ZOO COFEE定西路店中,用支付宝买单的客户络绎不绝,“现在我们都懒得带钱包,出门带手机就够了,今天店里搞活动,用支付宝消费满50元可得8元代金券,再加上支付宝口碑满20元随机减活动,优惠挺多的。”现场一位消费者表示。据该店负责人介绍,“从今年3月10日起,我们就开始用口碑提供的‘纵横客’招揽新会员。在店里做了满50送8元代金券,吸引力还是很大的,大部分到店客户都愿意参加,如果赶上口碑做活动,优惠力度就更大了。从活动开始到今天,会员增长1900多人,回头客也增加了不少,代金券使用率很高,达到15%左右,是之前的好几倍。本来送券活动4月底就结束了,由于活动效果不错,我们又将活动延长到7月份。”

南洋茶铺店内促销活动吸引大量顾客关注

在上海静安区南洋茶铺店里,早已引入口碑“纵横客”产品,现场使用支付宝买单的客户非常多。目前南洋茶铺在上海的8家店均已开通“纵横客”的CRM管理系统,从3月到4月,新增会员7400多人。该店经理不无自豪地介绍,“我们的回头客特别多,用券率高达32%,平均客单价也从之前的12元提升到19元左右。”

据悉,口碑自重出江湖后针对餐饮商家的解决方案不断升级,大约两周前,支付宝、口碑和云纵纵横客联合发布“支付即会员”模式,帮助商家建立移动支付场景,通过支付获取会员,让顾客可以再次回归餐厅,将消费数据提供给商家,让商家根据数据做理性的生意决策。随着互联网+时代的到来,移动支付在线下场景的应用会越来越普遍,而依托支付平台如口碑上免费使用的CRM产品“纵横客”等产品将会积累大量的传统产业数据,其商业价值潜力不可估量。